岡田ロビン翔子と片岡信和がいろんな企画に挑戦!
バラエティたっぷりな3時間

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ベイエリア夏の恒例イベントが3年ぶりの復活!
ベイエリア夏の恒例イベントが3年ぶりの復活!
クックロビン【おうちで!餃子の皮で!簡単ピザ〜】

2020/10/4 UP!

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【おうちで!餃子の皮で!簡単ピザ〜】

①マヨネーズ、しらすチーズ、こしょう
②ケチャップ、ソーセージピーマン、チーズ

フライパンの上に餃子の皮を置き
そこにお好みの具材を乗せて蓋をしたら弱火で5分!
油は引かなくて大丈夫!
チーズがとろんと溶けたら完成です〜!

①のしらすピザは焼きあがってからこしょうをふるのがポイント!大人味!
②はチーズたっぷりのせてねん。オーブントースターやホットプレートでも◯

クックロビン【なんちゃって大学芋〜】

2020/10/4 UP!

【なんちゃって大学芋〜】

さつまいも 1本
バター 10g
砂糖大さじ 1/2
塩 小さじ1/2
黒ごま お好みで

さつまいもをよく洗い、皮ごと1cmの厚さの斜め切りにし、それをまた1cm幅に縦に切り、
スティック状に!10分ほど水にさらしたら水気をとり電子レンジで3分ほど加熱する。
フライパンを熱してバターを溶かし弱火で焼いていく。
最後に砂糖をからめて黒ごまをふったら出来あがり!
砂糖を入れてからめた時にあんまり動かさずに焼くといい感じに焼き目がついてオススメです〜!

クックロビン【チーズとろ〜りかぼちゃ餅】

2020/10/4 UP!



【チーズとろ〜りかぼちゃ餅】

かぼちゃ 1/4
片栗粉 大さじ 1
牛乳 小さじ1
お塩 少々
チーズ お好みで

バター 10g
油 少々

●かぼちゃの種とわた、皮をとり適当な大きさに切って電子レンジで5分加熱!
(飾り付けようにひとつだけ皮残しておいてネ♡)
●が熱いうちに片栗粉、お塩、牛乳を加えてよく混ぜたら
手のひらに広げて丸く形を作り真ん中に親指でくぼみを作りチーズを投入!
再び形を整えたら爪楊枝でかぼちゃをイメージした線を入れる!
フライパンに油とバターをいれ弱火でジュワジュワと両面焼き目がつくまで焼いて
最後に皮をちょこんと載せたら完成〜!

クックロビン【レンジで簡単!夏野菜と豚肉のミルフィ〜ユ】

2020/10/4 UP!

【レンジで簡単!夏野菜と豚肉のミルフィ〜ユ】

茄子 1本
ズッキーニ 1本
豚バラ 100g
紫蘇 あればお好みで

●ポン酢大さじ2
●ごま油 小さじ1

茄子とズッキーニを同じ厚さの輪切りに!
茄子のアク抜きをしてる間に豚肉にぱらっと塩胡椒をして食べやすい大きさに切っておく!
茄子→豚肉→(紫蘇)→ズッキーニ→豚肉→(紫蘇)の順番で重ねて耐熱皿に並べ
酒大さじ1をかけて電子レンジで5分チンッ!
大根おろしとネギをちらして●のタレをかけたら
簡単一口サイズのミルフィーユの完成です〜!
今回はイエローズッキーニをつかいました!

クックロビン【夏にぴったり!枝豆とオクラのサラダ】

2020/10/4 UP!

【夏にぴったり!枝豆とオクラのサラダ】

枝豆 1/2袋
オクラ 5本
岩下の新生姜 4枚
塩昆布 ひとつかみ
白だし 小さじ1/2

枝豆とオクラを茹でる!(電子レンジでも◯)
そこに千切りした新生姜と塩昆布。
お好みで白だしを隠し味に入れたら夏にぴったりのさっぱりサラダの完成〜!
余っちゃった枝豆をどうしよう、、と
塩昆布とあえてみたら美味しかったので今年の夏リピートしまくりです!
新生姜がアクセントになるのでたっぷり入れて◯白だしがない場合ごま油でも美味しいです〜

クックロビン【トマトアイス】

2020/10/4 UP!

【トマトアイス】

ミニトマト 1パック
はちみつ 大さじ1
レモン 大さじ1

湯むきしたトマトに、はちみつとレモンをかけ一晩染み込ませる。
それを冷凍させたらヘルシートマトアイスの完成〜!
もともとあんまり甘くないトマトだったときにはちみつレモン漬けにして食べてて
「ん?これをそれを凍らせたら美味しいんじゃないか?!」と思ってやってみました!
(暑くて湯むきするのは面倒ってそこのあなた!
洗ったトマトのヘタをとって冷凍して丸かじりしても美味しいのでやってみてくださいね!)
一緒に暑い夏を乗り切りましょ〜!

クックロビン【ブロッコリーの芯のナムル】

2020/10/4 UP!

【ブロッコリーの芯のナムル】

ブロッコリーの芯 1個分
ごま油 大さじ1
塩 ひとつまみ
いりごま お好みで
ラー油 お好みで

ブロッコリーの芯を薄く輪切りにし、1分塩茹でしたら水気をきる。
そこにごま油をたら〜っとたらし、塩をちょこんとひとつまみ、お皿にもってごまをふったら完成〜!
お好みでラー油をたらすとビールが進みます!
切り方はお好みですが輪切りにするとお花みたいでお弁当の隙間にも◯
茹でるのが面倒な人は電子レンジでも大丈夫です〜!
芯も栄養たっぷりなので捨てないで〜〜!

クックロビン【魅惑のキャロットラペ】

2020/10/4 UP!

【魅惑のキャロットラペ】

にんじん 1本

●お酢 大さじ2
●オリーブオイル 大さじ1
●砂糖 小さじ1
●塩胡椒 少々
●クミンパウダー お好みで

●の調味料をあわせる。
千切りしたにんじんに●をかけよく混ぜたら完成!
冷蔵庫で冷やしてから食べるのがオススメです!
ちなみにクミンパウダーはなくても大丈夫ですが
クミンパウダー入れると味に奥行きが出てオススメです。
クミンパウダーとにんじんってあうんです。
クミンパウダーって言いたいだけです。。

クックロビン【シャキシャキポテトサラダ!】

2020/10/4 UP!

【シャキシャキポテトサラダ!】

じゃがいも 大1個
きゅうり 1/2本
ツナ缶 1缶 (ノンオイル)
●お酢 大さじ1/2
●粒マスタード 大さじ1/2
●マヨネーズ 大さじ2〜
塩胡椒 少々

じゃがいもときゅうりを千切りに。
じゃがいもは水にさらし、きゅうりは軽く塩もみしておく!
じゃがいもを2分茹でたらすぐお酢をかけ、
粒マスタード、お好みの量のマヨネーズ、ツナ缶、ぎゅうっと水分を絞ったきゅうりを入れ
最後に塩胡椒で味を整えたら食感が楽しいシャキシャキポテトサラダの完成〜!

クックロビン【納豆のおやき】

2020/10/4 UP!

【納豆のおやき】

納豆 1パック
長芋 200g
長ネギ 1/3
ニラ 8本
片栗粉大さじ 1

長ネギとニラは適当に刻む。
すりおろした長芋とタレを混ぜた納豆、最後に片栗粉を入れて全て混ぜ合わせる。
フライパンに少し多めの油を熱しスプーンでタネをおとして
中火で両面をこんがりと焼いたらもっちもちおやきの完成〜!
最後の塩をふって食べるともう絶品です(七味醤油でも)

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