今夜は、学べるラジオ第6弾！ソムリエエクセレンス 須藤亜希さんが講師。スパークリングの世界を飲み比べしてみました。いわゆる格付けランキングです（笑）

今夜のスパークリングはコチラ！

今浪君も、晴一も、ダメでしたね。

とりあえず、ここまでアップしておきます。ここから先は、続・放送後記で！

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

今夜は2本、ブラインドテイスティングしました。
ひとつはフランス産のスパークリング
もうひとつはアメリカのカリフォルニアでつくられているスパークリング！

値段は、6000円と3000円。どちらも成城石井で売ってます。

須藤さんは、今年の格付けチェック　一応、外観だけだと当てたそうです。

ルイ・ポメリー社とドゥラモットのシャンパン。
コースで頼むのなら、どちらかというとシャンパンがいいようです。
アミューズからメインまで楽しむことができるそうですよ！

後、リスナーからのメールで、当日飲み切らなくてもよくて、
須藤さんのおすすめは、アルゴンワインセーブプロ。
3～4日は、持つそうですよ。

また、格付けチェックしていこうと思います。

今夜は、学べるラジオ第5弾！ソムリエエクセレンス 須藤亜希さんが講師。スパークリングの世界をお届けしました。ちなみに2/14は、バレンタインデーということで、チョコにはワインも合いますよね！そして3回目はスパークリングワインの歴史から入りました。

福山さんがくれた「ドン ペリニヨン」　晴一も継承しているんですね。正しい礼儀作法だと思います。そしてお店によっては、「ポン」と開けない！　これがマナーなんです。さらには、赤よりも白よりもお金も時間もかかるとかで、フランス産は最低でも15か月は熟成させないと出荷できない＝お金もかかる。。。これだけとっても須藤さんの知識はすごいものがありますよね？

ちなみに、フレンチビストロ「ヨシミチ」は、またまん延防止がでたので、来月の初旬までお休みを頂いています。来週は、実践編です。晴一と作家の今浪に、格付けランキングならぬ、同一銘柄の泡を、当ててもらおうと思います。お楽しみに！

最後に、須藤さんが感動したという「アグラパール」のスパークリング。試しに飲んでみてくださいね

今夜は、学べるラジオ第8弾！現代詩人 渡邊十絲子さんの講師。いかがですか？　面白いですか？海東セラさんの詩「そこまでの距離」の並び替え、リスナーのみなさんとワークショップをしてみました。

そして、新たなお題がコレ！　川田絢音　さんの詩「夜」です。

1982 年 紫陽社刊 『悲鳴』より

黒ずんでべろんとした敷石 濡れてひかっている露地を
歩きながら
悲しみがこみあげて
よその家のベルを チッと鳴らした　　⇆
知らない車に乗ってしまいどこかに連れていかれる　
ということだって
考えられる
建物の
石の壁に手の甲を擦りつけて
痛くなるまで
擦りつけながら歩いていく　の

よその家のベルを チッと鳴らした　　⇆　を

他の言葉に変えてもらうというのが、今回のお題です。

3月には、またお題を整えにやって来て頂くので、皆さんふるって参加してください。