今知りたいことを、毎週1つずつ時間をかけて、解き明かしていくプログラム。
平たく言うと座談会!あなたからのつぶやき大歓迎!

Every Fri. 19:00~

ゆりなり~!今回は『その後のプログラミング!』

2021/9/17 UP!

小島さんのコーナーの振りの

「ゆりなり~!」コールを

厳しくチェックしている

ゆりちゃん(笑)



今回は、小島さんやリスナーの方々に

成長ぶりを知ってもらおうと、

『プログラミング』を

取り上げました!



実は今年の4月に一度

「プログラミング」は

取り上げていますが、

あれからかなり腕前を

上げているそうです!



プログラミング言語を

新たに2つ(C++、R)を

学んだそうです!



さらにプログラミングで

国別や都道府県ごとの

コロナの感染状況や

企業の株価を分析したそうです。



作業をパソコンに任せることで、

データの関係性や

現象の因果関係が分かり、

また視覚化することで、

社会や経済がもっと理解できるそうです。



そうしたところに興味が湧いたそうです。


今後はデータの分析や、

人工知能、機械学習を学んで、

夢である”ドラえもん”を

作ってみたいそうです!



来週は、いよいよ「ゆりなり~!」の最終回です!



さみしい思いもありますが、

是非ゆりちゃんの番組卒業を

お聞き逃しなく!




9月17日はデジタル庁について座談会!

2021/9/17 UP!

今夜のメールテーマは、

「あなたはデジタル化して欲しいと思うモノはありますか?

 行政手続きのデジタル化で期待することは何ですか?

 逆に不安に思っていることは何ですか?」

「すべての行政手続きがスマートフォンで60秒以内にできる」ことを目指す

新しい役所として、今月1日に、デジタル庁が誕生しました。

これからデジタル庁はどんな機能をもって、日本の行政デジタル化を担っていくのか、

私たちの個人情報は守られるのか?

今回は、そんなデジタル庁について皆さんと座談会をしました!

リスナーの皆さんに、「デジタル化して欲しいと思うモノはありますか?」と、質問したところ、

社内の書類、おくすり手帳、領収書やレシート、黒板、履歴書、

車の免許証、住民票、ポイントカードや証明書などが全部一緒になっているマイナンバーカードなど、

色々なアイディアがt届きました!

行政手続きのデジタル化で期待することや、不安に思っていることも、お聞きしました!

期待していることとして、デジタル化で手続きが楽になり、待ち時間が減ることや、

役所に出向かなくても、行政手続きがネット上で行えることなどが来ていた一方で、

もし大規模な停電がおこってしまった時にどうなるのか、文字を書く文化が薄れてしまう、

個人情報などの流出がされないか、安全性など、不安に思っているという方が多くいました。

今回のゲスト、ジャーナリストの堤未果さんの新刊、

「デジタル・ファシズム 日本の資産と主権が消える」(NHK出版新書)が発売中です!

興味を持った方は、ぜひ お手に取ってみてください!

HP:https://mikatsutsumi.org/

今夜も、ご参加ありがとうございました!

今夜のテーマは「デジタル庁」!

2021/9/17 UP!

今夜の金つぶのメッセージテーマは、

「あなたはデジタル化して欲しいと思うモノはありますか?

 行政手続きのデジタル化で期待することは何ですか?

 逆に不安に思っていることは何ですか?」

7時20分頃からは、ニック土屋さんの「金つぶITニュースWEB」

インターネットで飛び交う、今週1週間のIT、科学、経済のニュースから

独自の目線でピックアップして、リモートでお話して頂きます!

8時からは

ジャーナリスト堤未果さんに、

「デジタル庁」について、お電話でお話を伺います。

堤さんへの質問も、お待ちしてます!

そして、8時30分頃からは、

乃木坂46 北川悠理のコーナー「ゆりなり~!」をリモートでお送りします!

今日含め、あと2回、お聞き逃しのなく!

あなたからの、メッセージお待ちしてます!

メールは kintubu@bayfm.co.jp まで!

#333 9月10日 唐揚げ

2021/9/13 UP!

唐揚げの自販機!?

ここ数年、唐揚げの専門店が増えた

という印象はないでしょうか?


その専門店がちょっと変わった

唐揚げの販売をしています。


鹿児島県鹿屋市に、

唐揚げの自動販売機が登場しています。


この自販機を設置したのは、

同市の唐揚げ専門店“かぼちゃのたね”。


お店の前に設置された自販機には、

定番商品の「特製」と「たれつけ」、

それぞれ各1枚250円と、

自販機限定の「砂肝」500円が

販売されています。


同店の店主によると、

お店の売り上げがコロナ前より

2割減少したため、

新しいサービスを考えたそうです。


商品の唐揚げは、真空パックされ、

自販機で冷凍保存された状態で

販売されています。

(以上、8月27日 南日本新聞社 参照)


ちなみにゆりちゃんは、

唐揚げの見た目がかわいいと

思っています。


高校時代の学食の唐揚げは

甘いタレがかかっていて、

勉強で疲れた頭を

癒やしてくれたそうです。


ということで今回は、

「唐揚げ好きですか?

どんな唐揚げが好きですか?

食べるとき、作るときの

こだわりはありますか?」

という質問をリスナーに投げかけ

座談会を行いました。


空上げって何?

  航空自衛隊では、

各基地の食堂で提供されている

“唐揚げ”を“空”と“上げる”という

字をあてて、“空上げ”と呼んでいます。


航空自衛隊は、

2016年に隊員の食育も兼ねて、

“空自空上げ”を考案し、

給食で提供されています。


自衛隊グルメというと、

海軍カレーが有名ですが、

空軍は“唐揚げ”推しに

なっているようです。


残念ながら、普段は隊員以外

口にすることができませんが、

一般向けの基地見学のときに、

給食に唐揚げがメニューに入っていれば

食べることができます。


ただ、航空自衛隊の公式サイトでは、

各基地の唐揚げレシピが

紹介されているので、

自分で作って味わうことはできます。

(以上、3月17日 福岡深掘りメディア“ささっとー” 参照)


≪ゲストコーナー≫

6年ぶりのご出演!


日本唐揚協会 専務理事

八木宏一郎さんにお電話で

「唐揚げ」についてお話を伺いました。


唐揚げはない!?

日本唐揚げ協会は

2008年に立ち上がりました。


大手のグルメサイトでは、

“唐揚げ”というカテゴリーがありません。


なので、おいしい唐揚げ屋さんを

もっと紹介したいという理由から

協会がスタートしています。


コロナの影響は?

外出自粛でテイクアウトとデリバリーが

増えています。


全国の唐揚げ専門店は、

2018年に1400店でしたが、

今年3月には3123店まで

増えています。


看板や客席のないゴーストレストランや

バーチャルキッチンのような

デリバリー専門の業態も増えました。


最近のトレンドは?
スーパーのお惣菜がここ3年で

大きく進化し、専門店に迫る

おいしさだそうです。


昨年から“だしの味付け”がトレンドに

なっています。


昆布、かつお、アゴなどの出汁を

ベースにする味付けが人気です。


大手チェーン店も参入しています。


すかいらーくの「から好し」は、

ガストを含めると1400店舗以上あります。


かつやの「からやま」100店舗以上、

ワタミの「から揚げの天才」も

100店舗以上あります。


おいしいと評判のお店!

①鶏笑

全国250店舗以上で

日本一のリアル店舗数を誇ります。


国産のむね肉を使った“チキン南蛮”が

おすすめです。


柔らかい中にも歯ごたえがあるそうです。


②スーパー

「ライフ」の“純和赤鶏むね塩唐揚げ”


「オーケーストア」の“4種塩の若鶏もも唐揚げ”


「平和堂」の“じゅわ旨!! 生姜香る鶏もも唐揚”

唐揚げグランプリで3年連続金賞を受賞しています。


「イトーヨーカドー」の

“北国ハーブ育ち鶏あご出汁唐揚げ”


「イオン」の“唐王”


③から好し

もも肉が4個ついた

590円の“から揚げ定食”

専門スタイルです。


コスパ最強です。


ご当地唐揚げは?

①ヤンニョムチキン(韓国)

ドラマの影響で流行っています。


②大鶏排(台湾)

人気タピオカ店が手がけていて

人の顔くらいの大きさが特徴です。


食べ応えがあります。


台湾だとむね肉を使用していますが、

日本ではもも肉を使っているそうです。



③ワッフルチキン(アメリカ)

焼き立てのワッフルに唐揚げを乗せ、

メープルシロップをかけます。


しょっぱさと甘さのバランスが絶妙です。


渋谷にあるMOJA in the HOUSEで

味わえます。


変わり種だと”からあげ鍋”があります。


鍋に唐揚げが入っています。


練馬にある“からあげダイニング AkiTaka”で

味わえます。


家庭でおいしく作る方法は?

油の温度管理が大事です。


油は多めに使い

温度が下がらないように

しましょう。


2度揚げも重要です。


粉はブレンドして

自分好みの味付けにすると

楽しめます。


自家製の漬けダレに

小さじ1杯のゴマ油を

試してみてください。


味に奥ゆきが出るそうです。


次回9月17日は、

ジャーナリスト堤未果さんをお迎えして

「デジタル庁スタート」をテーマに

お送りします!


聞いてちょーだい!!

ゆりなり~!今回は『おすすめの本』

2021/9/11 UP!

“読書の秋”ということで、

今回は、ゆりちゃんの

「おすすめの本」を紹介しました!



①トラペジウム

ゆりちゃんが大好きな先輩・

高山一実さんの初の長編小説。


アイドルに憧れる女子高生の

10年間を綴った青春小説です。



非常に衝撃を受けた作品で、

直接、その感動を高山さんに伝え、

また読み返したそうです。


②ふたご

SEKAI NO OWARIの藤崎彩織さんの

初の小説にして

直木賞候補にもなった作品。


中学生の少年と少女が

バンドを結成する前と

その後を描いています。


ゆりちゃんは作品に引き込まれ、

寝ないで読み切ったそうです。


③ラストレター      

映画監督・岩井俊二さんの小説です。


ゆりちゃんはまだこの小説は

読んでいませんが、

映画を観たので、

今読んでみたい作品だそうです。


岩井俊二さんの映画は

色味だったりそのテイストが

ステキで、それが文章になると、

新たな魅力があるのではと

小説版に期待しています!



さて、番組内でもお知らせしましたが

ゆりちゃんが9月いっぱいで

金つぶ卒業となりました。



ゆりなり~!もあと2回ということに

なりますが、最後までお付き合い

ください!


9月10日は唐揚げについて座談会!

2021/9/10 UP!

今夜のメールテーマは、

「唐揚げ好きですか?どんな唐揚げが好きですか?

 食べるとき、作るときのこだわりはありますか?

「金つぶ」では6年前の2015年に一度”唐揚げ”をテーマに、

座談会を行っていますが、そのときも反響が大きかったです!

そんな、みんな大好きな唐揚げについて、今回は座談会しました!

唐揚げ好きですか?どんな唐揚げが好きですか?という質問を投げかけたところ、

皆さん、やはり唐揚げが大好きなようで、

お祭りの屋台の唐揚げ、運動会でお弁当に入っている唐揚げ、

たこや豚肉、フグの唐揚げ、色々なお店の唐揚げなど、

たくさんの大好きな唐揚げに関するメッセージが届きました!

食べるとき、作るときのこだわりについてもお聞きしました!

タルタルソースやマヨネーズ、ソースなどで味変したり、

生姜に付け込んだり、卵でとじて親子丼のようにしたりと、

色々と美味しいそうなメールが来ていました!

今回のプレゼント、

日清フーズのから揚げ粉

からあげグランプリシリーズの人気アイテムと、

秋の新製品ジーパイスパイシー系のセットの、

当選者の発表は、発送をもってかえさせて頂きます。

今回も、たくさんのご参加ありがとうございました!

今夜のテーマは「唐揚げ」!

2021/9/10 UP!

今夜の金つぶのメッセージテーマは、

「唐揚げ好きですか?どんな唐揚げが好きですか?

 食べるとき、作るときのこだわりはありますか?

7時20分頃からは、ニック土屋さんの「金つぶITニュースWEB」

インターネットで飛び交う、今週1週間のIT、科学、経済のニュースから

独自の目線でピックアップして、リモートでお話して頂きます!

7時35分頃からは

日本唐揚協会 専務理事八木宏一郎さんに

「唐揚げ」について、お電話でお話を伺います。

そして、8時30分頃からは、

乃木坂46 北川悠理のコーナー「ゆりなり~!」をリモートでお送りします!

ぜひぜひ、お聞きください!

そして、今夜はスペシャルプレゼントもありますよ!

金つぶに、メールを送ってくれた全ての方の中から、抽選で10名の方に、

日清フーズのから揚げ粉

からあげグランプリシリーズの人気アイテムに加えて、

秋の新製品ジーパイスパイシー系をセットにして、プレゼント!

欲しいという方は、お名前、住所、電話番号を明記の上、メールを送ってくださいね!

尚、当選者の発表は、発送をもってかえさせて頂きます。

ご応募お待ちしてます!

さらに、今夜は小島さんの生歌、

そして、金つぶから”大切なお知らせ”もありますので、要チェックですよ!

あなたからの、メッセージお待ちしてます!

メールは kintubu@bayfm.co.jp まで!

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