三方を海に囲まれる房総半島に位置する千葉県。
首都圏からのアクセスもよく、
通勤圏でありながら海や里山の豊かな恵みをあわせもち、
自然とともにある生活を楽しめるエリアです。
そんな「千葉の魅力」を支えるさまざまな活動や
想いムーブメントなどにスポットを当て、
現地取材の声も通して「魅力あふれる千葉」をご紹介していきます。

毎週月～木　18:35頃～「YOU 遊 チバ」はこちら
※「YOU 遊 チバ」は、ミンナノチカラ～CHIBA～と連動し週ごとにさまざまなテーマで千葉の魅力をお届けしているコーナーです。

Every Fri. 18:45～18:59

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お米のいろんなカタチ

2021/9/2 UP!

  • 「年々二の腕がもっちもちになる!?」中西悠理がご紹介しました「お米の色々な形、米粉や米ゲル」の情報は、以下のHPでご覧いただけます。
  • 農林水産省Webサイト

https://www.maff.go.jp/j/seisan/keikaku/komeko/

  • 澤田農産（睦沢町）

http://sawadanousan.jp/

  • 米粉や米ゲルという手法は、アレルギーを意識して、
  • 新たに低カロリーでヘルシーな食品を生み出しています。
  • 千葉県の新たな魅力を知って、
  • 千葉県の観光・産業を応援していきましょう！
  • お米が持つ可能性は無限大ですね。私も色んな形に変化できる人になりたい！
千葉県オリジナルのお米たち

2021/9/1 UP!

  • 「しゃもじにくっついたお米が大好き!」な中西悠理がご紹介しました「加工用のお米「総の舞」と「ふさのもち」」の情報は、以下のHPでご覧いただけます。

https://www.pref.chiba.lg.jp/ninaite/shikenkenkyuu/hinshu/fusanomai.html

https://www.pref.chiba.lg.jp/ninaite/shikenkenkyuu/hinshu/fusanomochi.html

  • 美味しいお酒になる総の舞、餅や赤飯にも合うふさのもち。
  • どちらも千葉県の風土に合わせて開発されました。
  • 千葉県の新たな魅力を知って、
  • 千葉県の観光・産業を応援していきましょう！
  • お米を頬張っている顔…ではありません。
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