季節に合わせたテーマに素敵な音楽を添えて 心なごむ時間をお届けします。週末の朝を一緒に過ごしませんか?

Every Sat. 9:00~9:52

おうちで台湾ご飯

2020/7/4 UP!

週末の気軽な海外旅行先として、ずっと大人気の台湾・・・

そんな彼の地に 思いを馳せて、お家で台湾ご飯のススメ。

台湾通の料理家、山脇りこさんに、簡単レシピを教えていただきました!

主婦の友社から「台湾オニギリ」という、台湾ご飯のレシピブックを 出版されたばかりの山脇さん。

台湾おにぎり・・

おにぎりといっても、日本とは形も異なります。

本の表紙にもあるような、巻きずしを作るようにご飯を広げた上に、具材をたっぷりのせて、ラップで巻いていくような、そんなスタイルなんです!

切った断面も楽しめる台湾おにぎり・・・

ぜひ、この本を見ながらおうちで台湾ご飯、楽しんでみてくださいね♪

山脇りこさんの「台湾おにぎり」は主婦の友社から出ています!

そして、「私の本棚から」のコーナーでは、リスナーさんからのリクエストで美里さんおすすめの絵本をご紹介♪

作: ねこしおり
絵: 大島妙子
「はなちゃんとぷーのおみせやさん」

小峰書店からでています!

前の記事
次の記事
サイトTOPへ戻る
WHAT’s NEW
  • 韓流ブームから20年

    2003年、冬ソナの大ヒットから始まった、韓流ブーム。 当時創刊された雑誌「もっと知りたい!韓国TVドラマ」の元編集長が、あの頃を振り返って本を出版されました。 『「ヨン様」の名……

    2024/3/23
  • 春に気になる文房具

    もうすぐ新年度になるこの時期、文房具売り場が特に気になりませんか? ということで、文房具の最新事情をご紹介しました。 学生のかたはもちろん、社会人も注目の文具です!   そん……

    2024/3/16
  • 川柳大会「春を待つ」

    恒例、川柳大会! 今回のお題は「春を待つ」でした! まだ寒い日がありますが早く暖かい季節になってほしいです・・・ そんな春を待つ気持ちを読み込んだ、みなさんからの川柳をご紹介しまし……

    2024/3/9
  • お雛様が春を連れてくる

    皆さんのお家では、お雛様飾っていますか? お子さんがいるお家では、お飾りをするところが多いでしょうか? 3月3日は、春を告げる、お雛祭り。 ということでひなまつりに関するお話お届け……

    2024/3/2
    MONTH