三宅健が日々のあれこれから
時にはゲストを迎え、楽しくお話する30分番組

Every Mon. 24:00~

2020年3月2日のラヂオ

2020/3/3 UP!

※本日は「東京たい焼き御三家」のたい焼きを食べ比べながらの放送になります。

 

三宅:今、何時ですか?

とくむ(構成作家):13時前ですね。

三宅:(歩いてお店に向かいながら)あー!!たい焼きのいい香りがしてきた!!たまんないねぇ!!(小声で)こちらは四谷「わかば」さん。創業1953年。67年前。塩気が強く甘さが控えめのあんこを使用。皮も少しフワッとした感触。いいですねー。行列に並びながらの本日タイトルコールになります。

三宅:2020年3月2日(月)24時を回りました。現在、並んでます。

三宅:あー、焼いてる!!ちょっと焦げてる感じもいいですね。焼きたてを食べたいですね。たい焼きっていうのは焼いてから時間が経っちゃうと余熱で湿って柔らかくなっちゃうんで。皮はパリっと中はしっとり。並んで出来立てほやほやのやつを頂くっていうのがたい焼き本来の姿なんじゃないかなと私は思っております。あー、あんこたっぷり!!!あ、(店の)中で食べられるんだ。あんこだけ買えるんだね。なんに使うんだろ??

隣のお客さん:おしるこ作れるんですよ。

三宅:あ、おしるこ!!!いいですね。買おうかなぁ。トースト!!!トーストに付けたら最高じゃん!!絶対美味いよこれ。

※店内に入り、たい焼きを注文する三宅くん

三宅:頂きまーす!!!あちちち、これ冷えちゃうから早く食べなきゃ。いいねぇー。俺しっぽから。しっとりしてる。あんこに塩味があって美味しいですねー。皮は結構薄めで食べやすい。

とくむー:あんこたっぷりですね。これ1個でお腹いっぱいになっちゃいそうな、、、、

三宅:あと2軒行けますか??(笑)

三宅:(先ほどのお客さんに話しかける)親切に教えて頂いてありがとうございました。よくいらっしゃるんですか?

お客さん:ひと月に1回ぐらいですねー。

三宅:(席を立つお客さんに)ありがとうございました。あー、美味しいなぁ。たい焼きって美味いなぁ。なんか朝食にたい焼きって初めて食べた(笑)。これも悪くないなぁ。あんこフリークの方達にいろいろレクチャーされながら楽しみたかったですね。やっぱりあんこが美味しいね。絶妙な塩加減が。あんこを楽しむたい焼きって感じがしますね。だからあえて皮を分厚くしてないのかなって感じがしますね。

三宅:(席を立ち)ごちそうさまでした。美味しかったです。

三宅:レッツゴー浪花家!!!いやー、やっと車だから、大きな声でしゃべれるよ(笑)。やっぱりちょっとドキドキしちゃうよねー。

とくむー:でも結構、順番くるの早くなかったですか??

三宅:早かった。ちょっとOA出来ないですけど、たまたま僕のファンのお母様が並んでて、声をかけて頂いて、「三宅くんでしょ??」って。なんで分かったんですか?って言ったら、いつもラジオ聞いてますって(笑)。ファンのお母さんに会うってなかなか無いから、すごく新鮮だったなぁ。ファンの方は、一人一人顔を知ってるわけじゃないけど、親しい中って感じだけど、そのお母さんに会うっていうのはねぇ。もちろん親子でV6を応援してくれてる方は、コンサートとかでお会いすることがあるかもしれないですけど。

スタッフ:店内で食べるのは初めて??

三宅:店内は、、、浪花家ぐらいはありますけど、並んで店内で食べるってことは無いかなぁ。「わかば」さんは、1つ1つ型をカン、カン、ってひっくり返しててて、やっぱり出来立てをお店で食べるっていうのは、活気があってどんどんとたい焼きくん達が、ひっくり返されながら、ベルトコンベアで流れていく姿を見られたし、その賑わいの中で、たい焼きが量産されて食べるたい焼きもまた乙なものがあるなと。周りにいるたい焼きを食べてらっしゃる方も“あん”をじっくり味わってる感じがして、いいなぁって思いましたね。しかも、たい焼きを食べ比べるにはもってこいの天気。日本晴れ!!!いいですねー。これが仕事になっちゃってるんですからね(笑)。いいですよね(笑)。こんな幸せなことあります(笑)???

※お茶を飲む三宅くん

三宅:僕が使ってる水筒がハイドロ(フラスク)ってやつで、ハワイのやつなんですけど、そしたらお店の人もこれと同じやつを使ってるみたいで、アロハマークを手で(笑)、アロハ〜!!って感じで(笑)。

とくむー:あー、それでやってたんですか。なんだろうと思って。知り合いなぐらいの感じでやってたんで。

三宅:ハイドロでしょそれ??って(笑)。ハワイで有名なんだって。まぁ、こういうのも大事だよね、エコの時代ですから。続いて向かってるのは、麻布十番「浪花家総本店」。創業1909年。111年前ってことですね。「あんこを煮詰めているため粒が柔らかく、よりしっとりとした中身。皮はあんこが透けそうなほどの薄さ」。あ、じゃあ「わかば」さんよりもさらに薄いってことなのかな??。僕は「浪花家」さんのたい焼きは食べた記憶はあるんですけど、子供の頃から浪花家といえば、焼きそばにお世話になったことの方がお多いですかね。浪花屋さんの近所にスタジオがありまして、どちらかというとV6に関しては、コンサートとかがあると、「どうする???とりあえず、浪花家の焼きそばいっとく??」みたいな感じで(笑)。僕は、焼きそばを大盛りとかにして、ソースを2つぐらい、ばー!!!ってかけて、またそのソースが濃厚なんですけど、僕は増すのが好きなんですよね。お腹がすいてるんでかなりの勢いですするんで、毎回むせるっていう(笑)。

とくむー:たい焼きは久しぶりですか???

三宅:たい焼きは、、、、あ、食べましたね。それこそ海老蔵さんと食べましたね(笑)。その日は凄くて、焼肉を食べて、お腹がいっぱいだって言ってるのに、カンカンが食べに行くって言って、結局、かき氷食べて、たい焼きも食べたっていう(笑)。もう、お腹がパンパンだったよ。今日も、さっきのたい焼きがあんがたっぷりで今、かなり満腹中枢を支配されてきてます(笑)。だから、早く十番に到達しないと。急げ!!!!ドライバーさん!!!お願いしますよ!!!飛んでもらっていいですか??。こういうさ、頑張ってテンションを上げてさ、空回りした時さ、あの、後日ね、後日だよ、ラジコでOAを聞いた時にさ、すごく恥ずかしくなったりするんだよね。あー、なんでこんな発言しちゃったんだろって。その時のノリでしゃべっちゃったなぁ、OAされるとこんな感じになるんだなぁとかさ(笑)。次から気をつけようって思うんだけど、やっぱその時の気分があるから(笑)。ちょくちょく言ってるんですけど、僕の言ってることはすべてを真に受けないでくださいって、話半分で聞いてくださいってことで、ラジオの話をすべて鵜呑みにされるとこっちも困っちゃうって話ですよね。

とくむー:そうですね。だから、急げー!!!って言いましたけど、実際はゆっくり安全運転で走ってますからね。

三宅:だいたいね、三宅健のラヂオなんてね、話半分で聞くぐらいがちょうどいいのよ。真剣に聞くもんじゃないから(笑)。今日はやっぱり「およげ!たいやきくん」かかっちゃうよね、絶対(笑)。

※「およげ!たいやきくん」が背景に流れる。

三宅:なんなんだろうね、「およげ!たいやきくん」ってやっぱり素晴らしいよね。あの歌の中にさ、すべての刹那が詰まってる感じがする。

 

~♪ MUSIC ~

子門真人「およげ!たいやきくん」

 

三宅:うえでやかれて〜♪いやになっちゃうよ〜♪

三宅:(浪花家に到着)こんにちは。(小声で2階のテラス席へ)まいにち〜♪まいにち〜♪ぼくらはてっぱんの〜♪

※注文するとくむー。

三宅:あ、焼きそばもください!!普通盛りで。こういう昼下がりに浪花家の焼きそばと、たい焼きを1匹ずつ持って、ファンの子と公園でランチしたいね(笑)「ちゃんとソースかけた???ソース足りてる??」とか言いながらさ。そういうのやりたいなぁ。俺が、運営会社だったらそれやるな(笑)良くない??ファンの人達とたい焼きツアー(笑)

※たい焼きが到着

三宅: 来たー!!いただきます。あ、いいね、完全に熱々だ。うま!!!!

※焼きそばも到着

三宅:やべー、焼きそばも来ちゃった!!(まずは、たい焼きから)またさ、「わかば」さんとは違うさ、皮のサクサク感、美味い!あんこは「わかば」さんの方が塩味が強かったような。これはこれで、また違った美味しさがありますね。そして!!!!やっぱり!!浪花家といえば、こちらの焼きそば!!(焼きそばを食べる)美味い!!やっぱりね、ソース増し増しで。2周かけました(笑)。

 

三宅:さぁ、皆さん、今日はここまでで、エンディングを迎えることになりましたが、来週またこの続きをお送りしたいと思っております。私、皆さんが聞いてるこの深夜とか違いますけども、たい焼きを2匹と焼きそばを1皿食べて、かなり満腹中枢がおかされていまして、車中でとっても睡魔に襲われていますから(笑)、ある意味、皆さんと同じかなという(笑)。

 

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おやす味噌ハラミ

 

※公式HPをリニューアルしました。随時情報もアップ予定です。放送終了後に1週間以内であればラジコのタイムフリーでも聴けますのでそちらも宜しくお願い致します。

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